Doğa gerçek bir hazinedir. Mevsiminde yenen meyve ve sebzeler zengin içerikleri ile vitamin ve mineral gereksinimini karşılarken, aynı zamanda hücre yenilenmesini, toksik maddelerin vücuttan atılmasını da sağlar.
Taze aldığınız bu ürünleri yıkamadan buzdolabına koymalı, kullanacağınız zaman yıkamalı buzdolabında fazla bekletmeden kısa sürede tüketmelisiniz.
- ISPANAK: Vitamin K ve A,demir, kalsiyum içerir.
- LAHANA: Vitamin K, C, E ve B2, potasyum, kalsiyum, lif içerir.
- KIRMIZI BİBER: Vitamin A, B6 ve C, lif içerir.
- ROKA: Vitamin A ve K, folik asit, potasyum içerir.
- KARNABAHAR: Vitamin B5, lif, kolin, manganez içerir.
- DOMATES: Vitamin C, A ve K, biotin, bakır, potasyum, manganez içerir.
- ÇİLEK: Vitamin C ve B6, manganez, folik asit, bakır, fosfor ve lif içerir.
- GREYFURT: Vitamin A, C ve B5, bakır içerir.
- BÖĞÜRTLEN: Vitamin A, C,E ve K, kalsiyum, magnezyum, potasyum içerir.
Neden Meyvelere Gereksinim Duyarız?
Meyveler, içerdikleri doğal şeker nedeniyle, sebzelere oranla daha yüksek kalori alımına neden olsa da, vitamin, mineral su ve antioksidan özelliği ile sağlık kaynağıdır.
Dr.Cihan AVAROĞLU
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı
